Curiosità:
Il sedano rapa, palla bitorzoluta, si può scambiare per una patata se lo si vede lesso e dadolato in un piatto, oppure messo al forno, ma il suo profumo e il suo sapore sono inconfondibili. Forse un po' pungente in bocca, per via della presenza di limonene, sedanolide e selinene contenute nel suo olio essenziale, lo è meno se consumato crudo.
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