Formaggi

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La trasformazione del latte riveste grande importanza economica per la provincia di Trento. La zootecnia trentina è basata soprattutto sull'allevamento di bovine da latte, per questo i caseifici sociali svolgono un ruolo importante in questo comparto produttivo, ad essi viene conferita la quasi totalità del latte prodotto dalle aziende zootecniche trentine.

Sapori sani e genuini che ricordano il Trentino e le sue vallate, un territorio ricchissimo che costituisce un vero patrimonio per il settore lattiero-caseario.
A fregiarsi del Marchio di Qualità sono numerosi formaggi prodotti dal Consorzio Trentingrana – Formaggi Trentini: Puzzone di Moena, Casolet, Vezzena, Cuor di Fassa, Tosela del Primiero, Affogato di Sabbionara, Trentingrana.

Vezzena Scegli
Casolét della Val di Sole Scegli
Puzzone di Moena Scegli
Trentingrana Scegli
Spressa delle Giudicarie Scegli
Cuor di Fassa Scegli
Fontal di Cavalese Scegli
Tosela del Primiero Scegli
Affogato di Sabbionara Scegli
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